梅熟季节,每天不饱餐一顿杨梅,我的心里就会空落落的。 见过我吃杨梅的人,都说我是高手。举个例子吧,前几天,妹夫从乡下给我带来一箱杨梅(大约8斤),我当场吃了不少。老婆说我贪吃,收进冰箱。没有两天,老婆再去看冰箱,空了!
其实,老婆非常了解我的底细。我们在若水小学工作时,吃酸酸的山杨梅她是见过的。别人根本不碰或者只敢尝几颗的杨梅,我能一颗接一颗地吃不少。
吃梅高手是怎么炼成的?
首先是心瘾,对杨梅有感情、有偏好。喜欢杨梅那酸酸的味道、那清新的气味。其次,主要原因是,一堆杨梅成熟程度很难均衡划一,尤其山杨梅,多半采摘自不同的树上,味道差别很大。吃杨梅的时候,吃到一颗甜的,吧唧一下嘴巴,还想再吃一颗,结果接下来的一颗、甚至多颗是酸的。于是一颗接一颗,不吃到一颗甜的便不罢休。而吃到甜的了,又想再吃几颗。……。如此往复,越吃越多,如抽烟一般就上瘾了。
现在,从杨梅园里采摘来的良种杨梅,味道普遍很甜,一颗接一颗,吃的是贪心。然而尽管如此,却怎么也没有办法得到满足。每年都要吃到树上的杨梅都落光了,才抹抹嘴,安慰自己:今年这届杨梅算是吃饱了。
人们常说,杨梅不会坏肚子,怎么吃,肠胃都不会出问题。这点,在我身上完全正确。当然,再甜的杨梅,也有酸味。总体来说,吃杨梅伤牙,吃很多杨梅,牙齿钙质瞬间大量流失,会嚼不动东西。不过我既是高手,恢复就比较快。正是如此,我才有资本以吃梅高手自居,继续每天一颗接一颗地吃杨梅,享受这山区特有的仙果。
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